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“El País” de España resalta el aporte de la USMP en la gastronomía peruana

(Foto: El País de España)

(Foto: El País de España)

El diario “El País” de España publicó un artículo titulado ‘Más de 20 años escribiendo la cocina’, donde resalta el gran labor de la Universidad de San Martín de Porres en difundir la gastronomía peruana.

‘La academia en la olla’ es el título del primer libro de cocina publicado por la USMP, en Lima. Era el año 1995 y la obra reunía las intervenciones de una docena de escritores y pensadores en el II Seminario internacional de turismo y gastronomía, organizado por la propia universidad, que se había celebrado a fines del año anterior. Acabarían convertidos en autores todos los ponentes del seminario, entre los que figuraron el periodista Jorge Salazar y los poetas Antonio Cisneros y Carlos Zúñiga. Sigue leyendo…

Decano de la FCCTP, Johan Leuridan Huys, presenta su nuevo libro sobre ética y la cultura de la vulgaridad

El Sentido de las Dimensiones Eticas de la Vida Nuevo Libro Johan Leuridan Huys FCCTP USMP 1

Los panelistas que acompañaron al decano Leuridan fueron el doctor Luis Arista Montoya, monseñor Salvador Piñeiro y el fray Juan José Salaverry. (Foto: Taller de Fotografía FCCTP).

El doctor Johan Leuridan, decano de la Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología de la USMP (FCCTP) presentó su libro El Sentido de las Dimensiones Éticas de la Vida, un escrito dedicado especialmente a la juventud peruana, el cual analiza las razones por las que la sociedad actual está inmersa en la cultura de la vulgaridad, producto de una crisis de valores.

“Este libro es producto de nuestra larga experiencia de reflexión y de trato con alumnos y sus padres que vienen a explicar sus problemas y conflictos. La crisis del mundo actual está en la ética. La juventud no puede vivir en la desesperación, no puede vivir en un mundo que no ofrece un futuro”, señaló el decano Leuridan durante el evento. Sigue leyendo…

Johan Leuridan Huys, decano de la FCCTP-USMP, publica un nuevo libro sobre la actual crisis de valores

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La presentación será a las 7:00 p.m. y la entrada es libre.

El doctor Johan Leuridan Huys, decano de la Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología (FCCTP) de la Universidad de San Martín de Porres presentará el libro ‘El sentido de las dimensiones éticas de la vida’, este martes 22 de noviembre  a las 7:00 p.m. en el set de TV N° 1 de la FCCTP (Av. Tomas Marsano 151, Surquillo)  

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Johan Leuridan Huys, decano de la FCCTP-USMP, publica un nuevo artículo sobre la ética

Cultura

La cultura moderna es el nuevo artículo del decano Johan Leuridan.

“Cuando se derrumban los valores, la familia, la autoridad y no existe respeto mutuo, se pierde la cultura”, afirma el doctor Johan Leuridan en un artículo de la revista ‪‎Cultura‬ ‪de la ‎USMP.‬

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Decano Johan Leuridan Huys presenta artículo sobre la ética en la revista Cultura

Johan

Decano Johan Leuridan es el mejor editor de libros gastronómicos mundial (1995-2015).

La revista Cultura, de la USMP, publicó el más reciente artículo “La Ética de las Virtudes” del Dr. Johan Leuridan Huys. La publicación significa  un nuevo aporte del decano de la USMP FCCTP al mundo de las comunicaciones. Sigue leyendo…

Iniciativa del Dr. Johan Leuridan Huys logra que picanterías y chicherías sean declaradas Patrimonio Cultural e Inmaterial de la Nación

galer3El Ministerio de Cultura declaró Patrimonio Cultural e Inmaterial de la Nación a las picanterías y chicherías de Cusco, Tumbes, Piura, Lambayeque y La Libertad como un reconocimiento a la historia de la cocina peruana.

La solicitud formal fue realizada por el doctor Johan Leuridan Huys, decano de la Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología de la Universidad de San Martín de Porres, luego de las investigaciones dirigidas por la chef y socióloga Isabel Álvarez Novoa.

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“Velaverde” entrevista al decano Johan Leuridan Huys

 

(Foto: johanleuridanhuys.com)

(Foto: johanleuridanhuys.com)

El doctor Johan Leuridan Huys, decano de la FCCTP-USMP, concedió una entrevista a la revista “Velarde”, donde hace una reflexión respecto a la actualidad de la sociedad y de los males que atraviesa.

Vivimos una época en la que no existe una verdadera relación humana porque la comunicación es superficial y de distracción, afirma el religioso belga, también teólogo con muchas distinciones por su labor académica y de promoción de la cultura, y actual decano de la Facultad de Ciencias de la comunicación, Turismo y Psicología de la Universidad de San Martín de Porres.

Esta es una de las grandes contradicciones del mundo contemporáneo: la comunicación se da al instante gracias a la televisión, Internet y a las redes sociales, pero el ser humano está cada vez más solo y aislado porque esa comunicación como la que se da en el plano de la interrelación personal no ayuda al entendimiento ni a la convivencia. Sigue leyendo…

(Video) Selfistory con Juanro Mascardi

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Por Mabel Romero (@mabessence)

Selfitis internacional. En su paso por el Perú, Juan Roberto Mascardi, cronista y productor audiovisual argentino, recorrió el tradicional distrito de Barranco donde tuvo la oportunidad de degustar algunos platos típicos peruanos y realizar un divertido Selfistory junto al periodista colombiano Andrés Puerta y el equipo de Aficionline.com.  Asimismo, Mascardi compartió gratos momentos con nuestra comunidad universitaria en su rápida pero gratificante visita a la Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología de la Universidad de San Martín de Porres (USMP).

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