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Dr. Johan Leuridan Huys gana premio SUMMUM 2018 por la promoción de la cocina peruana

El galardón fue en merecimiento a las 105 publicaciones impulsadas por el Padre Leuridan. Un merecido reconocimiento. El Dr. Johan Leuridan Huys, Decano de la Facultad de Ciencias de la…

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Juan de la Puente comenta el reciente libro del doctor Johan Leuridan Huys

[caption id="attachment_10636" align="aligncenter" width="1140"]Modenidad (Foto: johanleuridanhuys.com)[/caption] "Modernidad, ciencia y competencia", es el nombre del artículo publicado en La República por el columnista  Juan de la Puente sobre  'El sentido de  las dimensiones éticas de la vida', reciente libro del doctor Johan Leuridan, decano de la FCCTP

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Dr. Johan Leuridan promueve nuevos libros gastronómicos en la USMP

[caption id="attachment_9172" align="aligncenter" width="1140"]presentacion-libro-camaron-johan-leuridan-huys-usmp-1140x480 Las ceremonias de presentación se realizaron del 7 y 14 de abril en las instalaciones de la FCCTP.[/caption]

Johan Leuridan Huys, decano de la FCCTP- USMP, promovió dos nuevos libros de gastronomía, logrando alcanzar así las 96 publicaciones producidas durante su gestión en los últimos 20 años.

Se trata de “El camarón”, de la chef Blanca Chávez, en el cual la autora hace un repaso del origen e historia de este importante actor de nuestra gastronomía, reúne sus mejores recetas y a su vez alerta sobre su cuidado y protección.

Asimismo, esta publicación ha sido reconocida como mejor libro nacional en los prestigiosos Gourmand Cook Book Awards.

[caption id="attachment_9171" align="alignnone" width="1140"]Cama "El camarón" compite para ser elegido como el mejor libro del mundo.[/caption]

Por su parte, el libro “Los secretos del pisco”, de Mario Vingerhoets, constituye una valiosa contribución a la investigación del destilado bandera de nuestro país, al ofrecer aportes de trascendencia sobre su origen, historia y crecimiento en el mercado mundial actual.

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Iniciativa del Dr. Johan Leuridan Huys logra que picanterías y chicherías sean declaradas Patrimonio Cultural e Inmaterial de la Nación

galer3El Ministerio de Cultura declaró Patrimonio Cultural e Inmaterial de la Nación a las picanterías y chicherías de Cusco, Tumbes, Piura, Lambayeque y La Libertad como un reconocimiento a la historia de la cocina peruana. La solicitud formal fue realizada por el doctor Johan Leuridan Huys, decano de la Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología de la Universidad de San Martín de Porres, luego de las investigaciones dirigidas por la chef y socióloga Isabel Álvarez Novoa.

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Johan Leuridan Huys recibe premio internacional IPRA de Relaciones Públicas

DR. JOHAN LEURIDAN HUYS El decano de la FCCTP - USMP, Dr. Johan Leuridan Huys, recibe el IPRA President´s Awards 2015 por su destacada promoción de las Relaciones Públicas a nivel mundial y se suma a la lista integrada por Fundación Nobel, Cruz Roja Internacional, Amnistía Internacional, UNESCO, Cable News Network (CNN), KLM Airlines, Fondo Mundial para la Naturaleza (World Wildlife Fund), National Geographic, Transparencia International, The Economist, y personalidades mundialmente reconocidas como: John Graham, Edward L Bernays, Sean McBride, Harold Burson, Al Gore, J.K. Rowling, entre otros.

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(Video) La antorcha parapanamericana de Lima 2019 recorre la USMP

Johan Leuridan Huys, decano de la Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología, estuvo presente en la ceremonia (Fotos: Leslie Bereche / Aficionline.com). Por Karen Cañari (@KCaari) Fiesta…

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Aficionline gana el Premio Nacional de Periodismo Juan Landázuri Ricketts 2016

[caption id="attachment_12292" align="aligncenter" width="960"] Johan Leuridan, decano de la FCCTP-USMP,  junto al Team Aficionline.com.[/caption] Por Mabel Romero (@mabessence) Seguimos creciendo. El trabajo de Aficionline.com volvió a obtener un gran reconocimiento y esta vez en uno de los concursos de periodismo más importantes del país, el Premio Nacional de Periodismo y Comunicación Social Cardenal Juan Landázuri Ricketts 2016, organizado anualmente por la Conferencia Episcopal Peruana (CEP).

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«El País» de España resalta el aporte de la USMP en la gastronomía peruana

[caption id="attachment_10651" align="aligncenter" width="1960"](Foto: El País de España) (Foto: El País de España)[/caption] El diario "El País" de España publicó un artículo titulado 'Más de 20 años escribiendo la cocina', donde resalta el gran labor de la Universidad de San Martín de Porres en difundir la gastronomía peruana. 'La academia en la olla' es el título del primer libro de cocina publicado por la USMP, en Lima. Era el año 1995 y la obra reunía las intervenciones de una docena de escritores y pensadores en el II Seminario internacional de turismo y gastronomía, organizado por la propia universidad, que se había celebrado a fines del año anterior. Acabarían convertidos en autores todos los ponentes del seminario, entre los que figuraron el periodista Jorge Salazar y los poetas Antonio Cisneros y Carlos Zúñiga.

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